Contrôle des fournisseurs de nourriture

L'objectif de ce service est de disposer d'un outil de surveillance et de contrôle pour s'assurer que les fournisseurs de produits frais provenant d'une chaîne de distribution, d'un centre d'achat, d'une industrie de transformation ou d'un exportateur respectent les exigences légales et / ou commercialement), en ce qui concerne les teneurs en résidus phytosanitaires (ou autres micropolluants).

AGQ Labs possède une vaste expérience dans ce domaine, étant en mesure d'offrir de manière intégrée toutes les phases nécessaires:

• Analyse des risques
• Préparation de la documentation de référence (spécifications)
• Critères d'évaluation des fournisseurs (en fonction du risque / du volume)
• Inspections et audits
• Prise d'échantillon et analyse
• Traitement statistique des données
• Contrôle des alertes de santé